sábado, 8 de diciembre de 2012
La planta de yerba mate nos muestra sus frutos |
La leyenda cuenta que fue el mismo Tupá (dios del Bien) que bajo del cielo y enseño a los guaraníes como preparar y tomar la yerba mate; pero su origen se pierde en el tiempo; la misma leyenda se encuentra difundida tanto en la las Provincias de Misiones y Corrientes en Argentina, como en Paraguay y en los estados sureños del Brasil.
Esta leyenda cuenta que, mucho antes de la llegada de los españoles, un viejito y su nieta, cansados de deambular con su tribu, se quedaron cerca de las Cataratas del Iguazú. Una tarde llego hasta la choza un extraño viajero de tez pálida. El viajero, que no era otro que Tupá, quiso recompensar la bondadosa atención que el viejo le brindo e hizo crecer una planta cuyas hojas serian calmante de la sed, compañía para las horas de soledad y generoso tributo para las visitas. Tupá les enseño a preparar la yerba para tomarla y los hizo guardianes de la planta y desde entonces se convirtieron en los dioses protectores del yerbal, Caá Yará (el viejo) y Caá Yarí (la nieta).
Los
indios sorbían la bebida de la calabacita que servía de recipiente (que los
guaraníes llaman caiguá) por medio de la tacuapí, pequeña cañita usada a modo
de bombilla, o bien mascaban sus hojas durante sus largas caminatas.
Según el historiador Ruíz
Díaz de Guzmán, fue Hernando de Arias y Saavedra (Hernandarias), en 1592, quien
descubrió la yerba mate en las guayacas (especie de monederos), de unos indios
que cayeron en su poder.
Muy pronto se difundió esa
bebida, de la que los españoles exageraban sus beneficios. Los jesuitas la
preparaban en forma de té (mate cosido), porque desconfiaban del mate con
bombilla, atribuyéndole connotaciones diabólicas, por lo cual se le aplicaron
toda clase de prohibiciones. Hasta se lo denuncio a la Inquisición de Lima en
1610 como "sugestión clara del demonio". Pero los jesuitas fueron los
primeros en dedicarse al cultivo de la yerba mate de nombre científico Ilex
Paraguariensis o Ilex Theazans.
Suscribirse a:
Enviar comentarios
(Atom)
Datos personales
Archivo del blog
-
►
2014
(7)
- ► 07/06 - 07/13 (1)
- ► 06/08 - 06/15 (1)
- ► 04/27 - 05/04 (2)
- ► 04/20 - 04/27 (2)
- ► 03/30 - 04/06 (1)
-
►
2013
(27)
- ► 09/08 - 09/15 (2)
- ► 08/11 - 08/18 (1)
- ► 08/04 - 08/11 (3)
- ► 07/07 - 07/14 (1)
- ► 06/23 - 06/30 (1)
- ► 06/09 - 06/16 (1)
- ► 05/26 - 06/02 (1)
- ► 05/19 - 05/26 (1)
- ► 04/28 - 05/05 (1)
- ► 03/24 - 03/31 (1)
- ► 03/17 - 03/24 (1)
- ► 03/10 - 03/17 (1)
- ► 03/03 - 03/10 (1)
- ► 02/24 - 03/03 (1)
- ► 02/17 - 02/24 (1)
- ► 02/10 - 02/17 (1)
- ► 02/03 - 02/10 (2)
- ► 01/27 - 02/03 (4)
- ► 01/20 - 01/27 (2)
-
▼
2012
(8)
- ► 12/09 - 12/16 (1)
- ► 11/25 - 12/02 (1)
- ► 11/18 - 11/25 (1)
- ► 11/11 - 11/18 (1)
- ► 11/04 - 11/11 (1)
- ► 10/28 - 11/04 (2)
Con la tecnología de Blogger.
0 comentarios:
Publicar un comentario